Prodotto tradizionale
100% italiano
La semola rimacinata di grano duro “Ingegno” è ottenuta dalla macinazione di un’equilibrata miscela di grani duri di qualità superiore (solo ed esclusivamente dei Monti Dauni), il risultato è un prodotto ancor più ambrato, particolarità che permette di ottenere impasti e prodotti finiti con un colore giallo paglierino dal sapore ed odore caratteristici dei nostri luoghi.
La nostra semola rimacinata, essendo composta soltanto da grano macinato, senza l’aggiunta di miglioratori e conservanti, diventa l’ingrediente principe del pane e della pasta fresca, utilizzato soprattutto nelle case del nostro Sub Appennino Dauno.
Formato: 1kg
Pina Forte –
Ottimo rapporto qualita’ prezzo, proprietaria efficiente e gentilissima .Tra I prodotti dell’ azienda ho acquistato anche una farina (semola rimacinata) e’ venuta una focaccia spettacolare.
Michela Ranieri –
Mai sentito prodotti così buoni! Olio superlativo gusto ottimo!!! farina già usata per pane e profuma, poi cura x tutto.. Trasporto.. Corriere che chiama x chiedere posso venire? Mai successo! Signora Patrizia eccelsa dolcissima competente attenta e ti segue ogni passo.. Io son meravigliata di come si possa trovar prodotto li ottimi di qualità sopraffina ed una cortesia senza limiti da chi li vende! Dir grazie è nulla!! Dico a presto!!
Vi meritate eccellenza x tutto!
*Antonella Caprara –
oggi inaspettatamente è gia arrivato l’olio, pensavo la settimana prossima, ma ancora più inaspettatamente questa sera ho fatto la piadina con la sua farina e le devo dire che è eccezionale, per me è una farina che oltre ad essere buona rende molto nel fare una piadina cioè sottile sottile, non è grossa. Per me è eccezionale, quindi adesso finirò tutte le mie farine vecchie che ho, dopodichè dovrà inviarmi un sacco della sua farina…La ringrazio.
maria –
ho deciso di provarla acquistandola insieme all’olio visto che avevo raggiunto il totale per la spedizione gratuita e l ho usata per fare delle focacce. è sicuramente di qualità superiore rispetto a quelle che trovo al supermercato