100% italiano – prodotto artigianale
Frutta utilizzata: 130g per 100g di confettura – Senza pectina
Le deliziose mele cotogne raccolte in autunno, mature, ridotte in passata con un po’ di zucchero e limone, senza conservanti, pectina o additivi, cucinata sotto vuoto, seguendo l’antica tradizione delle nostre nonne, sono il segreto di questa deliziosa confettura, gradevole tanto alla vista, quanto al palato.
Il suo colore ambrato ed il suo sapore leggermente acre, ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.
Ottima su formaggi stagionati e freschi, sul pane tostato imburrato, su crostate e dolci come farcitura e sulla carne con una leggera aggiunta di aceto balsamico.
La produzione segue la stagionalità del frutto, pertanto le quantità sono limitate
Formato: 350 g
Tutti i sapori ed i profumi dei Monti Dauni racchiusi dentro queste confetture preparate senza alcuna aggiunta di conservanti o coloranti. Solo frutta fresca di stagione e molta passione.
Poichè il prodotto non contiene conservanti, dopo l’apertura conservare in frigo.
Valmigli Graziano –
Per chi lavora con serietà e amore i complimenti sono un un’obbligo e per la famiglia di Ingegno e per i loro prodotti una giusta conseguenza , olio nuovo fantastico e marmellate sott’olio da urlo , un caro saluto a tutto lo staff e uno particolare alla Sig.a Patrizia per la sua gentilezza e umanità a presto.