Campagna di produzione 2023 – 2024
Il condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato allo ZENZERO nasce da una selezione di olive lavorate direttamente con la radice di zenzero fresca.
Questa è una spezia dalle rinomate qualità benefiche, il suo è un sapore non facile, ma se trattato in maniera adeguata ed affiancato agli ingredienti giusti riesce a migliorare qualsiasi pietanza donandole un sapore unico e particolare.
Non si poteva trovare connubio migliore.
Assolutamente da provare su una caprese di pomodori freschi con mozzarella di bufala, ricotta e formaggi freschi in genere. Speciale anche con i legumi, ma indimenticabile su un intenso sapore come quello del riccio di mare. Esalta con merito molluschi crudi e cotti come ostriche e cozze. Ideale per condire carpacci di pesce.
Luisa Dalla Via –
abbiamo ricevuto il vostro olio e siamo molto soddisfatti!
Quello aromatizzato allo zenzero in particolare, è piaciuto molto a tutti: delicato, non copre i sapori dei cibi ma li esalta, complimenti!
Un caro saluto e buon lavoro,….Luisa
Elda Scotti –
Olio allo zenzero buonissimo!! Veramente complimenti.