Campagna di produzione 2024 – 2025
Il nostro olio extra vergine di oliva biologico di altissima qualità, al palato risulta complesso e raffinato. Si distingue per il suo fruttato intenso, leggermente amaro e tipicamente piccante per l’alta concentrazione di polifenoli. Si apprezzano note vegetali di pomodoro e carciofo, ben bilanciato e armonizzato.
Particolarmente adatto ad un’alimentazione a crudo, e a tutti coloro che vogliono sulla loro tavola un olio particolarmente pregiato. Dalle ottime caratteristiche organolettiche e nutritive, quanto di meglio si possa esprimere in campo oleario.
Antonio Fusco –
Il sapore fruttato dell’olio. Ottimo su pietanze crude oltre che cotte !imbattibile su crostini di pane!!!!
Gloria –
Ottimo sotto tutti i punti di vista!! Lo consiglio a chiunque….il miglior olio mai assaggiato! Per non parlare poi della professionalità e attenzione al cliente. Una vera garanzia! Grazie davvero a tutto lo staff.
Timea (proprietario verificato) –
Quando l’ho assaggiato mi è venuto in mente il sapore di un olio assaggiato 30 anni fa in Puglia… Dall’ora che lo stavo cercando. Ottimo olio d’oliva, sto faccendo il secondo ordine.